Profile Banner
Michael Herceg

Michael Herceg

Über mich

Servus, ich bin Hemi – Diplom-Biersommelier aus Leidenschaft. Bei meinen Tastings & Braukursen öffne ich dir die Welt der Aromen, Stilwelten und der Braukunst. Bier ist für mich mehr als ein Getränk – es ist Geschmack, Gefühl und gemeinsames Erleben. Ich möchte zeigen, wie vielseitig und großartig Bier sein kann. Deshalb geht’s bei mir nicht nur um Fakten, sondern um echte Geschmackserlebnisse, Aha-Momente und eine gute Portion Humor. Braukunst darf faszinieren – und sie darf Spaß machen. 🍻

Spezialitäten

Beer Sommelier

Kommende Events von Michael Herceg

1 Event findet statt

Christmas Special

Christmas Special

Kommend
44.90 EUR
Saturday, December 5, 2026
7:00 PM(120 min)
12 spots available

Wenn es draußen kalt wird, kommen die großen Biere auf den Tisch. Kräftige Winterbiere, würzige Weihnachtsbiere und wärmende Spezialitäten mit hohem Stammwürzegehalt, perfekt für die besinnliche Zeit des Jahres.

Bei diesem Tasting verkosten wir fünf festliche Biere und stimmen uns gemütlich auf Weihnachten ein. Malzige Aromen, feine Gewürznoten und genau die richtige Begleitung für einen stimmungsvollen Abend mit Freunden.

Dieses Tasting beinhaltet:

  • 5 handverlesene Bierproben, jede mit seinem eigenen Charakter

  • Spannende Fakten und Insider-Wissen

  • Eine lockere Atmosphäre, die Lust macht, Neues zu entdecken

  • Bock auf noch mehr? Im Biertempel warten viele weitere Craft-Biere, die du sehr gerne verkosten kannst (extra zu bezahlen)

Vergangene Events von Michael Herceg

2 vergangene Events

Bier & Käse

Bier & Käse

Vergangen
Friday, April 17, 2026
6:30 PM(120 min)

Bier und Käse – zwei echte Naturprodukte mit Charakter. Wenn sie aufeinandertreffen, passiert mehr als nur ein Snack: Aromen tanzen, Texturen spielen verrückt und plötzlich schmeckst du Kombinationen, die du so nie erwartet hättest.

Bei unserem Bier & Käse Tasting erlebst du, wie ausgewählte Craft-Biere und fein gereifte Käsespezialitäten miteinander verschmelzen. Regionale Produkte, ehrliches Handwerk und eine Prise Neugier sorgen für einen Abend voller Geschmack, Genuss und neuer Perspektiven.

Freu dich auf fünf Pairings, die zeigen, was möglich ist, wenn man Bier mal nicht nur als Getränk, sondern als echten Speisebegleiter versteht. Lass dich überraschen – vom cremigen, vom würzigen, vom kräftigen. Und vor allem: vom Zusammenspiel.

Dieses Tasting beinhaltet:

  • 5 handverlesene Bierproben mit fantastischen Käse-Kombinationen

  • Spannende Fakten und Insider-Wissen

  • Eine lockere Atmosphäre, die Lust macht, Neues zu entdecken

  • Bock auf noch mehr? Im Biertempel warten viele weitere Craft-Biere, die du sehr gerne verkosten kannst (extra zu bezahlen).

St.Patrick's Warmup
Friday, March 13, 2026
6:30 PM(120 min)

Irland ruft! Bevor am 17. März die Welt in Grün getaucht wird, stimmen wir uns schon mal gebührend ein. Stouts mit cremigem Schaum, süffige Red Ales und malzige Klassiker – die irische Biertradition hat weit mehr zu bieten als nur das eine grüne Kleeblatt.

Bei unserem „St. Patrick's Warmup" entdeckst du fünf ausgewählte Biere von der grünen Insel und tauchst ein in die Pub-Kultur Irlands. Perfekt, um dich auf den großen Tag einzustimmen – oder einfach einen gemütlichen Abend mit Freunden zu verbringen! ☘️🍺

Dieses Tasting beinhaltet:

  • 5 handverlesene Bierproben, jede mit seinem eigenen Charakter

  • Spannende Fakten und Insider-Wissen

  • Eine lockere Atmosphäre, die Lust macht, Neues zu entdecken

  • Bock auf noch mehr? Im Biertempel warten viele weitere Craft-Biere, die du sehr gerne verkosten kannst (extra zu bezahlen).