Die Brouwerij Westvleteren der Sint-Sixtusabdij ist die kleinste Trappisten-Brauerei Belgiens. Ihre Biere, besonders das Westvleteren 12, werden oft als die besten der Welt bezeichnet. Die Produktion ist streng limitiert und Biere werden nur direkt ab Kloster verkauft, was sie zu den begehrtesten Bieren weltweit macht.