Emmentaler
Milch
Kuhmilch
Reifung
6 Monate
Aromenprofil und mehr Details
Beschreibung
Schweizer Käsetradition trifft Innviertler Geduld. Hoeflmaier Bio-Heumilch (Rohmilch), Salz — mehr braucht es nicht. Hergestellt nach Schweizer Tradition, mit mindestens 45 % F.i.T. direktBOX Bis zu 5.000 Liter Bio-Heumilch verarbeitet der Familienbetrieb täglich — von rund einem Dutzend Vertragsbauern aus dem Umland.
Serviertemperatur
Zimmertemperatur (20°C)
Speisenbegleitung
Speck
getrocknete Früchte
frische Feigen
Dieses Produkt wurde bei 3 Tastings verwendet
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